原料  ：鸭腿一只  、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3  、清肺剔骨取肉 ，补血鸭腿肉丝，萝卜葱末5克 、鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥姜丝、清肺姜丝10克 、补血大米加足量的萝卜水 ，盐5克、鸭腿用料酒、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，胡椒粉2克。萝卜

　　做法 ：

　　1、鸭腿煮10~15分钟．

煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、切成丝；

　　2、大米200克 、料酒一勺、